Nem todo mundo sabe disso, mas Emily Dickinson era uma excelente cozinheira. Aproveitando o clima de festas de fim de ano, pensei em compartilhar (no final do post) uma das receitas mais natalinas – e populares – da poeta: bolo de gengibre (gingerbread).
Emily cerca vez se gabou do fato de seu pai, Edward Dickinson, ter os pães assados pela filha mais velha como seus favoritos. MacGregor Jenkins, que conheceu a poeta quando ele era criança, conta ela tinha o hábito de descer uma cesta pela janela repleta de bolos de gengibre e outros quitutes para ele e outras crianças comerem nos intervalos de suas brincadeiras. Ele narrou esses acontecimentos em seu livro Emily Dickinson: Friend and Neighbor (1930):